埼玉もうどん県?

天気と気温が不安定な日々が続いておりますが、皆様体調など崩してませんか?
CLAVES堀内です。

昨日はECサイトの開発および売上向上案件のお話をしてきました。
その中でお話に上がって大変興味をもったのですが、埼玉県は小麦の生産が多く、
「実はうどん大国だった」なんて記事もありました。

ケンミンSHOWでも取り上げられていたみたいですね。

特に埼玉県北部での生産がさかんなようです。
群馬県なども上位にランクインしているようで、
てっきり北海道産か海外産のものがほとんどだと思っていたので、
面白いなと感じています。

このような地元での特産品を売買するのは、
アンテナショップが増えていたり、
様々な都道府県から集まって「B級グルメ」「肉フェス」なんかもやっていたり、
今後も楽しみです。

生まれも育ちも設立も東京なので、
東京が一番好きですが、
各産地のものをオンラインで販売する、など
もっと力を入れていきたいと思います。

2015.05.19 堀内文雄(最近朝のすうどんにはまってます。)